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第7回 テクノファフォーラムミニ
FSSC 22000 Ver.7 改訂概要説明会
― 今改めて問う、食品安全を支える人々に求められる役割とは
FSSC 22000 Version 7の公開から一定の時間が経過した今、改めて主な変更点や不適合の傾向を整理します。その情報を踏まえ、今後の取り組みと、それを支える人々の役割を考えるための視座を提供する特別セミナーです。
※本視聴ページは、申込者およびテクノファ会員を対象とした、アーカイブ動画の先行配信用ページです。
2026年5月1日にFSSC 22000 Version 7が発行されました。
FSSC 22000 Version 7 Documents
https://www.fssc.com/fssc-22000/documents/version-7-documents/
本セミナーでは、FSSC 22000 Version 7の改訂概要について、実務対応や今後の運用を見据えながら、要点をコンパクトに整理して振り返ります。さらに、FSSC財団日本代理人による直接の講演を通じて、規格改訂の背景や意図について、正確な公式見解を確認します。
具体的な対応を検討する段階となっている今、食品安全業界にはどのような対応が求められているのでしょうか。
本セミナーでは、Version 7への対応を考えるとともに、これからの食品安全を担う「人々の役割」を考える上で示唆となる情報をお届けします。
講師:出田宏(FSSC財団 日本・韓国地域代理人)
食品会社および飲料会社にて、品質保証、製品開発、工場支援業務に従事。その後、認証機関においてFSSC 22000をはじめとする食品安全認証スキームの監査、技術管理、普及活動に携わる。
これらの経験を活かし、食品サプライチェーン全体の保証と信頼性向上に焦点を当てた活動を展開。2024年よりFSSC財団日本代理人として、市場関係者や業界団体と連携し、食品安全および社会的持続可能性認証を含むFSSCスキームの普及と理解促進に取り組んでいる。
食品関連企業の持続可能な発展支援と、食品サプライチェーン全体における信頼の成熟度向上を目指し、講演・情報発信・普及活動を行っている。
開催日:2026年8月22日